Hindistan cevizi yağı son zamanlarda bir anda popülerleşen ve kullanım alanı oldukça yaygınlaşan bir ürün. Haliyle bu durum ürünün fiyatına da yansıyor. Bu yüzden size evde kolayca Hindistan cevizi yağı tarifini vereceğim.
Malzemeler
– Hindistan cevizi
– Mutfak robotu
– Süzmek için tülbent
Yapımı
Hindistan cevizini ikiye bölüp içini çıkarın. Suyunu da bir kaba alın. Küçük küçük parçalara bölün. Daha sonra mutfak robotunda pürüzsüz bir görünüm kazanana kadar öğütün.
Öğütülmüş Hindistan cevizini ve suyunu bir cam kavanoza alın ve serin bir ortamda kapağı kapalı şekilde bir gün muhafaza edin. Süre dolduğunda tülbent yardımıyla Hindistan cevizinin suyunu süzün.
Cam kavanozda muhafaza ederek Hindistan cevizi yağınızı ferah ferah kullanmaya başlayabilirsiniz.
